Pirpirim otu olarak isimlendirilmiş ve birçok kişi tarafından bu şekilde anılırken bazı kişiler tarafından ise semizotu olarak bilinmektedir. Bu ot ekşimsi bir tada sahip olsa da çok fazla mayhoş olmadığı gibi oldukça lezzetlidir. Mevsiminin gelmesi ile birlikte tezgahlarda yerlerini almaya başlayan pirpirim otu, temizlenerek güzel şekilde yıkandıktan sonra üzerine limon, sirke gibi soslar ekleyerek tüketildiğinde oldukça lezzetli olmaktadır. Hatta bazı ev hanımları bu otun yemeklerini bile yapmaktadır. Pirpirim otunun faydaları ise aslında saymakla tükenmez. Fakat belli başlı özellikleri sayesinde en çok yarar sağladığı faydalarını da öğrenmeden geçilmesi mümkün değildir.
Pirpirim Otu Nerede Yetişir?
Pirririm otu sulak bölgelerde genellikle kendiliğinden bitmekte olup, Akdeniz bölgelerinde sıklıkla görülmektedir. Bu ot aynı zaman da Avrupa, Asya, Afrika, Orta Doğu gibi ülkelerde de sıklıkla görülerek tüketilmektedir. Bu ot eski zamanlarda Çin tıbbında oldukça kullanıldığı gibi Pirpirim otunun faydaları konusunda pek çok yarar gözlemlendiği için ilaç yapımında kullanılmaktaydı.
Pirpirim Otunun Sağlık Açısından Faydaları
Pirpirim otunun faydaları arasında ilk sırada kalp gelmekte olup, kalp sağlığını geliştirerek, kalp krizi, felç gibi sorunlarının önüne geçmektedir. Bu ot aynı zaman da içerisinde oldukça fazla lif bulundurmasından dolayı, uzun süre tok tutar ve kilo vermek isteyenler için ideal bir lezzettir. Pirpirim otu, kanser gibi rahatsızlıkların önüne geçerken kemikleri güçlendirerek kansızlığı bile önlemektedir.