Türkiye'nin en iyi yarış atlarının yetiştirildiği, 500 Bin Dolara kadar fiyatlarla satılan şampiyon Atların yetiştirildiği merkez olarak bilinir Sultansuyu Harası...
1849 yılında Sultansuyu işletmesinin üzerinde kurulduğu arazı Harput valisi Mustafa Sabrı Paşa, Harput Defterdarı Nazif Bey'ın oğulları ile Harput Gümrükçüsü Ahmet Efendiye işletilmek üzere verilmiştir Bu şahıslar araziyi istenilen şekilde işletemedikleri için 1872 yılında tekrar geri alınmış ve padişah emrine tahsis edilerek Çiflikat-u Hümayun şekline sokulmuştur. O donemde bölgede meydana gelen isyanları ve çıkan karışıklıkları bastırmak amacıyla her defasında askeri birlikler göndermektense, 1324'de Miralay Rahmi Bey komutasında daimi bir karargah haline dönüştürülür. Civar köylerin ihtiyaçlarını karşılamak için su arkları yaptırılmıştır. Bu arada işletme verimli çalışmalar sonucunda, Erzincan'da bulunan 4 Ordu'nun zahire ve hayvan ihtiyaçlarını karşılar duruma gelmişti Meşrutiyet'in ilanıyla hazineye devrolan müessesenin hayvanları satılmış, arazı küçültülmüştür 1919'da yeniden bir tay deposu kurulmuş ve at yetiştirilmeye başlanmıştır. 1328 Ağustosunda Ziraat Vekaletince Hamidiye mevkinde bir Aygır deposu kurulmuş, 1929'da Sultansuyu Harası oluşturulmuştur. Bundan sonra Harada düzenli yatırımlar yapılarak modern bir üretme çiftliği haline getirilmiştir. Harada, Anaç kısrak tavlası, erkek taylar tavlası, dişi taylar tavlası , değirmen, fırın, memur evleri, ilkokul ve birçok yardımcı unsurlar bulunmaktadır .Kalan arazı üzerine Sultansuyu Harası kurulmuştur. 1983 yılına kadar faaliyetini sürdürmüştür 20 06 1983 sayılı kanun ile Tarım işletmeleri Genel Müdürlüğü'ne bağlı Sultansuyu Tarım işletmesi haline dönüştürülmüştür. Zaman ilerledikçe artık en iyi yarış atlarının temin edildiği stratejik bir merkez durumuna gelmiştir. Buradaki atlar genellikle yarış atı olmak üzere açık artırmalarla yarım milyon dolara kadar çok yüksek rakamlara satılmaktadır.