Ispanaklar yıkandıktan sonra küp küp doğranılır daha sonra üzerine tuz atılır. 10-15 dk bekletilir. Daha sonra tekrar yıkanır. Kuru soğan küçükçe doğranır. Tad vermesi için kaşar - pul biber - sıvı yağ konur. Tuz atılır fırına kapalı pide olabilecek şekilde pişirilir. Ve lezzetimiz hazır şimdiden Afiyet olsun. :)